紅糖芝麻醬餅怎麼做

1、原料：普通麪粉、芝麻醬、紅糖。

2、做法：普通麪粉分次倒入適量溫水，活成偏軟一點的麪糰靜置二十分鐘備用。

3、取出麪糰，加少許乾麪粉揉勻，擀成長片。

4、紅糖芝麻醬備好。

5、在面片上面抹上一層芝麻醬，要抹均勻。

6、撒上紅糖，從底部往上捲起。

7、收口處都捏緊，防止漏糖，然後整理成圓形（這一步要雙手配合，往中間聚攏）。

8、按扁，擀成圓片，電餅鐺預熱後放入餅坯。

9、烙至兩面金黃色盛出即可。