適合夏天喝的七種茶葉,夏天泡茶喝的七種茶葉
1、金銀花茶。功效:金銀花味甘,微苦,沖泡起來清新淡雅,味道微苦,能清熱解毒、疏散風熱。金銀花含綠原酸、木犀草苷等,具有廣譜抗菌作用,因此能涼血止痢和抗菌。金銀花一年四季皆可飲用,尤其適合夏季飲用。泡法:取金銀花3克左右,大概5~8朵,開水沖泡。夏季推薦搭配菊花、淡竹葉,能清熱解毒、消炎利嗓;秋冬季節可搭配少量枸杞、紅棗、山楂等。
2、山楂茶。功效:山楂味酸甜可口,夏季很多人都少食慾,喝酸甜可口的山楂茶,也有開胃之效,且山楂所含有的脂肪酶也能夠促進脂肪的消化。泡法:取山楂10克,麥芽10克,甘草1片。將這些材料洗淨,加500毫升開水直接沖泡,濾渣之後當茶喝,好喝又開胃。
3、茉莉花茶。功效:具有安神、解抑鬱、健脾理氣、抗衰老防輻射、提高機體免疫力的功效。泡法:取茉莉花茶葉3克左右,開水沖泡即可。
4、菊花茶。功效:菊花性涼,味甘微苦,有清熱解毒、利尿消腫的作用,常飲菊花茶有清肝明目、祛痰止痢、通便利尿之效。菊花可直接沖泡,也可搭配玫瑰花、勿忘我等。泡法:沖泡時將頭湯少量水沖洗茶後倒掉,再衝泡花茶,水溫70℃左右爲宜。
5、綠茶。功效:性微寒,味甘、味苦,入心、肺、胃經。具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神等功效。對於炎夏,飲上一杯綠茶是最合適不過了。泡法:取綠茶茶葉3克左右,開水沖泡即可。
6、薄荷茶。功效:用薄荷泡茶,具有疏風、清熱、利尿的功效。也可與其他品種相搭配。泡法:將薄荷與菊花混合,加蓋沖泡,可清熱解毒、緩解疲勞;將薄荷與青蒿以3:1的比例,加蓋悶泡,冷後代茶飲用,治虛熱,解暑,尤其適用於中暑發熱。
7、荷葉茶。功效:荷花的花、葉、果實在中藥書經的記載中都有“輕身、化油”的作用,不但能去除體內油脂,還能改善面色。飲用一段時間後,會自然變得不愛吃油膩的食物,對攝取油脂成分過多的人羣最爲適合。泡法:枸杞8克、幹荷葉15克、冰糖適量。將枸杞與荷葉放入茶壺中,加開水加蓋燜幾分鐘,再加入適量冰糖即可。
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鱔魚炒芹菜做法
1、將胡椒、花椒炒焦,研成細粉;2、芹菜斜切絲,焯熟備用;3、姜、蔥、蒜切絲;4、將鱔魚切成4釐米長的斜絲;5、鍋置旺火上放入植物油加熱後,放入鱔魚絲,翻炒至半熟時加入料酒、豆瓣醬、薑絲、蔥絲,再翻炒幾下;6、放入醬油、白糖、肉湯,然後改微火煨之,待汁將盡時,加入醋翻炒;7、...
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
1、嫩豆腐切塊,大蒜切片,生薑切片,蔥切成蔥花。2、開火把油燒熱,放入蔥、姜、蒜、辣椒醬、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末變色。3、加入水把麻婆豆腐湯底煮好,煮沸後加入豆腐,燜煮幾分鐘,加入白糖,撒上蔥花即可出鍋。...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...