紫米功效介紹

1、將糯米紫米洗淨；

2、放入清水中泡一小時；

3、放入電飯煲中加入清水蒸熟；

4、加入適量白糖融化；

5、放涼後就完成了；

6、可以做三明治，將餡抹在吐司上，紫米派就做好了。

7、紫米營養豐富，含有較多的蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、葉酸以及鈣、鐵、鋅、磷等多種營養元素。並且紫米中的膳食纖維含量也十分豐富，能夠有效的降低血液中膽固醇的含量，還有助於預防冠狀動脈硬化以及心臟病。