製作奶棗步驟,做奶棗的詳細步驟
特色美食2.51W
1、棉花糖100克、黃油10克、紅棗15顆、巴塔木 5顆、奶粉(抹茶奶棗)15克抹茶粉(抹、茶奶棗)5克。
2、做法:紅棗去核,中間放上堅果,網上有去棗神器買,但我用的只是一根稍微大一點的硬吸管。
3、平底鍋將黃油融化,放入棉花糖炒至融化,棉花糖完全融化後放奶粉,繼續攪拌均勻,然後放紅棗,不停翻拌儘量均勻裹上棉花糖,關火。
4、趁熱用筷子一顆顆的揪出來。丟進裝了奶粉的盆裏,裹一層奶粉防粘。加十克奶粉攪拌均勻。
5、加入杏仁棗攪拌均勻,再一顆一顆拽下來,裹上奶粉。
標籤:奶棗
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