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毛蟹幾月份最肥

毛蟹幾月份最肥

1、毛蟹7月下旬至8月上旬最肥。

2、每年7月下旬,毛蟹會回到淡水地產卵,8月下旬產完卵後便又會回到大海,產完卵的毛蟹身體較瘦,口感不佳,沒有產卵的毛蟹口感較肥美,每年9-10月蟹黃多油滿,是吃毛蟹最佳的時候。