蒸紅薯需要多久
一般在水開後蒸15到25分鐘左右即可,具體時間要看紅薯的大小。八至十公分大小的紅薯,因爲個頭比較小,它很容易蒸熟,一般情況下,開鍋後蒸20分鐘左右就熟了。個頭大一點的紅薯,就蒸的比較慢,用的時間就更長 ,有的要蒸半個多小時甚至更長的時間。
蒸紅薯的時候我們要注意不能去皮,去皮蒸紅薯,會讓紅薯裏的營養物質流失的十分的嚴重,本來有很多物質對身體都很好,結果沒有了,同時口感也變得不好。也要用冷水蒸紅薯,不能使用熱水來蒸,因爲這樣能夠讓紅薯更好的整體受熱。
今天的分享就是這些,希望能幫助到大家。
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