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人蔘泡酒能泡多長時間

人蔘泡酒能泡多長時間

1、通常情況下人蔘是泡在酒裏一般來說要泡1個月纔可以開始喝,具體時間取決於人蔘的形態。

2、人蔘泡酒要選擇高濃度的白酒,一般來說選用60度以上的,由於高濃度的白酒含的酒精量比較多,它能溶出的脂溶性成分相對來說要多一些。

3、此外,如果把人蔘切成片和切成塊,浸泡麪積就會大,肯定有效成分溶出的就相對快。如果說整根人蔘進去泡的話,至少要用1個月的時間,有效成分才能夠逐漸的被溶出,肯定需要的時間久。

4、如果特別着急,可以把人蔘切成薄片泡,至少要泡15天左右,這樣的話就可以喝了。