蝦如何清洗比較乾淨
特色美食2.81W
1、先剪蝦頭,從蝦腦部向下剪除,但是要小心別剪太多而把頭部的蝦黃洗掉。
2、然後用剪刀挑出蝦腦,輕輕的拽出蝦腦,會有一部分蝦腸被拽出。
3、用牙籤挑出蝦線,從下頭部位數,第3截,也就是中間位置,用牙籤插入3毫米左右,也就是牙籤直徑那個距離,挑出即可,剪蝦尾巴,如果不想保持好看就剪掉蝦尾巴,剪的時候稍微帶一點尾部的肉,用清水洗乾淨即可。
標籤:清洗
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