常見的咖啡種類有哪些
咖啡(coffee),是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。不同品種的咖啡豆,加上不同的添加成分,調製而出的咖啡也不同。一些常見的咖啡種類如下:
1、速溶咖啡:通過將咖啡萃取液中的水分蒸發而獲得的乾燥的咖啡提取物。速溶咖啡能夠很快的溶化在熱水中,而且在儲運過程中佔用的空間和體積更小,更耐儲存,便於出行攜帶。
2、美式咖啡:普通意義上的咖啡,是使用滴濾式咖啡壺所製作出的黑咖啡,又或者是意式濃縮中加入大量的水製成。美式咖啡口味比較淡;萃取時間相對較長,咖啡因含量較高。
3、拿鐵咖啡:花式咖啡的一種,是咖啡與牛奶交融的極至之作。意式拿鐵咖啡爲純牛奶加咖啡,美式拿鐵則將部分牛奶替換成奶泡。
4、馬琪雅朵:在濃縮中不加入鮮奶油、牛奶,只用加上兩大勺綿密的奶泡,就可以做好一杯馬琪雅朵,品嚐時不用攪拌。
5、摩卡咖啡:由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成的一種古老的咖啡。
以上就是關於咖啡種類有哪些的回答了,希望能對大家有所幫助。
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