大盆菜花

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

臘肉：適量;柿子椒：適量;菜花：1個; 蒜：少許;蔥：適量;食鹽：適量;生抽：少許;孜然：(粉)少許;花椒粉：少許;

大盆菜花的做法

將臘肉放入鍋中煸出油，臘肉呈透明微黃時放入大蒜頭、幹辣椒段煸出味

倒入菜花翻炒

大約翻炒五分鐘，花菜變微黃，有些發軟時加入青紅辣椒再翻炒一分鐘後淋入適量生抽

撒入孜然粉、花椒粉、五香粉、鹽、蔥段，翻炒均勻即可