漢堡放冰箱過了一夜是否還能吃

1、漢堡可以放冰箱第二天吃，但漢堡最好當天食用，儘量避免隔夜。如果將漢堡密封、冷藏保存，保存得當未發生變質，可以食用；如已發生變質，不能繼續食用，避免食用後引起腹痛、腹瀉等胃腸道不適。

2、通常認爲漢堡在常溫條件下的保質期爲24小時，應儘快食用，若放置較長時間可能會降低其口感風味或滋生細菌。若不能及時食用，於冰箱冷藏放置後可使漢堡保質期延長到2天，故可以將漢堡放在冰箱第二天吃，不會對身體造成太大危害。需要繼續食用時應將漢堡進行充分加熱後食用，避免立即食用而對胃腸道造成刺激，引起腹痛、腹瀉等不適症狀。

3、建議日常生活中儘量食用新鮮食物，食物經烹飪後應儘快食用，避免降低其口感及營養成分，甚至發生變質風險。