芒果牛奶芋圓的做法
1、紫薯一個,芒果一個,西米50g,木薯粉10克,紅豆100g,純牛奶250ml,糖10克。
2、紅豆要提前泡一晚,這樣比較容易煮,紅豆放入鍋中煮一會。
3、在紅豆已經快煮開時加糖,多加一點,再把紫薯削皮,切小塊,放在蒸格里,一邊煮紅豆一邊蒸紫薯。
4、蒸紫薯的同時燒一鍋水,等水燒開了就把西米加入,沸水煮,一邊煮一邊攪拌。
5、西米煮的沒有白心就可以撈起來,用涼水衝一下。
6、西米用涼水泡着。
7、紫薯蒸的差不多就趁熱拌勻。
8、邊拌邊加入木薯粉,直到都拌勻。
9、把拌好的芋圓麪糰搓成細條,切小段。
10、切好的芋圓,用手稍微捏一下。
11、將水燒開,把芋圓加到沸水裏面煮兩到三分鐘。
12、把芋圓放入涼水裏面泡着。
13、芒果切十字,取果肉。
14、芒果肉放在一個碗裏待用。
15、鍋里加入牛奶和一部分攪拌過的芒果肉,小火加熱一會,再加入泡在涼水裏面的西米和芋圓,邊煮邊攪拌,再加一點糖,看個人口味。
16、加入芋圓和西米煮熱後就可以盛在一個大碗裏,放涼。
17、涼了的芋圓就可以用小碗盛出來,在旁邊加一點切好的芒果和煮好的蜜豆,開吃。
-
排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料:牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...
-
半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
-
怎麼做幹鴨子好吃
1、一隻風乾鴨,大蒜,生薑,花椒,蘿蔔,生抽,鹽,油。2、將風乾鴨用刀剁成小快,提前放入水裏浸泡一個小時,然後撈起來瀝乾。3、白蘿蔔切快,生薑和大蒜分別切好備用。4、油鍋燒熱,大蒜生薑入鍋爆出香味,鴨肉倒入進去大火爆炒,多炒一會可以把鴨肉裏面的油炸出來,因爲鴨肉本身很多脂...
-
關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...