雜糧飯怎麼煮,雜糧飯做法
1、主料:大米2杯、燕麥米1/4杯、藜麥1/4杯、高粱米1/4杯、清水適量。
2、提前準備好工具和食材;
3、4種米混合在一起,用清水淘洗2次後放入電飯煲的蒸格上。煮雜糧米飯建議大米的量比其他米的量多,這樣煮出來的米飯吃起來口感好,雜糧太多米飯吃起來口感粗糙,孩子一般不太容易接受;
4、米放好之後加入足夠的清水,清水的量不要超過大米1cm的高度;
5、接通電飯煲的電源,選擇“蒸飯”按鈕,蒸飯時間自動設置爲22分鐘。可以根據需要點“+”增加蒸飯的時間,每點一次增加1分鐘;
6、選擇之後電飯煲開始自動煮飯,這個時間段不需要我們做其他工作,只需靜靜地等待米飯出鍋;
7、22分鐘之後電飯煲跳至保溫狀態,此時米飯已蒸熟,關掉電源燜5分鐘左右食用;
8、蒸飯過程中分離出來的米湯;
9、蒸好的米飯顆粒分明,用飯勺舀出即可食用,吃的時候米飯超級Q彈,不會有粗糧的粗糙口感;
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