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小蘇打和酵母粉的不同之處

小蘇打和酵母粉的不同之處

1、酵母粉是一種專門用於發酵麪食的材料,小蘇打既可以用來發酵也可以用於去污,用途範圍很廣。

2、酵母粉看上去是微黃色的,並且顆粒很大,而小蘇打則是白色的粉末,顆粒也很小。酵母粉屬於自然發酵,因此價格比小蘇打更貴。