阿膠貢棗和蜜棗的區別

阿膠貢棗和蜜棗的區別有哪些？一起來看看吧！

阿膠貢棗爲女性養顏美容之佳品而蜜棗是老少皆宜的理想傳統保健食品。

阿膠貢棗是以上好紅棗爲原料，加到桂花、陳皮、阿膠等中藥成份，提煉製作而成，具備口感細緻微苦、甜而不膩、美容養顏的功效，爲女性養顏美容之佳品。

蜜棗以“色澤如櫻、半透明見核、味甜似蜜、沙酥爽口”而遠近聞名。它搭配優良品種“羅漢棗”，經十多道工序精製而成。蜜棗中含大量蛋白質、碳水化合物、胡羅卜素和微生素C，有健胃、益肺、調胃之功能，對老人、兒童、產婦清熱皆有益效，是老少皆宜的理想傳統保健食品。

阿膠貢棗和蜜棗哪個好

阿膠貢棗裏面含有阿膠，而阿膠的味道有一種細膩微苦的感覺，蜜棗裏面它就不存在這樣的成分，所以它的味道一定是純甜的，因此它們的口感區別就是阿膠貢棗甜裏面會帶有一點點苦味，而蜜棗則是完全的甜味，但它們都具有補血養顏的作用，只是要從功效大小方面來講的話，阿膠貢棗的效果肯定要好於蜜棗，因爲本身它裏面的阿膠成分就是比較珍貴，也是比較能夠發揮作用的。

阿膠貢棗是怎麼做成的

1、首先要熬阿膠漿，取大約5克的優質阿膠（山東阿膠最佳）砸成碎末，放入大瓷碗中加3勺水，再加入少量紅葡萄酒或者桂花陳酒，放到蒸鍋中蒸3～4分鐘，待阿膠全部化開後，加入少量紅糖攪拌，直至紅糖全部溶化，再滴入幾滴酒，就可以了。

2、接着把250克金絲小棗洗淨，用微波爐高火加熱2分鐘後，把小棗上下翻動，再放入微波爐中加熱1分鐘，然後把小棗和剛剛熬好的阿膠漿混合攪拌，使小棗的表面裹上薄薄的一層阿膠漿，這樣阿膠棗就做好了，待涼後裝入塑料袋放入冰箱中，可隨吃隨取。