烤箱做薯條的方法
1、用料:土豆2-3只、鹽2克、植物油15ML、烤箱1臺、計量勺或電子秤1個、不鏽鋼盆1只。
2、將3只土豆去皮,去皮後大概300克左右。
3、將土豆切成片狀,不要太薄,大概1釐米左右的厚度。
4、再把土豆片,切成土豆條。
5、將切好的土豆條用清水沖洗,至少2遍,洗去表面的澱粉。
6、將土豆條瀝乾水,再用紙巾把水分徹底擦乾。
7、將擦乾的土豆條放入不鏽鋼盆,加入鹽和植物油。
8、把保鮮膜敷在不鏽鋼盆口,用力搖晃幾次,使土豆條上能均勻沾上鹽和植物油。
9、將土豆條橫跨擺在烤網上,注意保持一些間距。
10、烤箱預熱160度,5分鐘。
11、預熱完畢後,160度,上下火,放置中下層,進行烘烤25分鐘左右。
12、發現土豆條上色均勻,兩端微焦。即可出爐。
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...
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菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
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中筋麪粉做饅頭的步驟和方法
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