喝普洱熟茶的方法,喝普洱熟茶怎麼喝
1、根據個人喜好,準備白瓷蓋碗或者紫砂壺來沖泡普洱熟茶。先用熱水燙洗茶具,再放入8g左右的熟普,注入100度沸水,洗茶1-2遍,也可以稱爲潤茶、醒茶,洗去茶葉中的雜質,同時使茶漸漸展開,喚醒茶葉。
2、洗茶時間控制在3-5秒,不宜久泡。洗完茶便正式開始沖泡,熟普洱茶經過人工渥堆發酵,茶葉耐高溫,可以直接用100度沸水浸泡,沿着杯壁環繞注水至八分滿,蓋上杯蓋,靜置8-10秒即可出湯。
3、泡好的茶湯先倒入公道杯中,再分別倒進各個品茗杯,待茶溫適口即可飲用。普洱熟茶十分耐泡,可以一直飲至湯水味道明顯變淡爲止,前三泡茶都不需要久泡,控制在10秒以內出湯,從第四泡開始可以適當延長10-20秒的浸泡時間。
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戚風蛋糕怎麼做的又軟又好吃
1、大雞蛋、低筋麪粉、玉米澱粉、玉米油、牛奶、細砂糖、可可醬。2、牛奶和玉米油倒入碗裏。用蛋抽攪打到充分乳化狀態。篩入低粉。攪拌沒幹粉即可。加入蛋黃,用蛋抽不規則的劃一字直到蛋糊細膩。3、蛋白裏一次性加入白糖打蛋器先中速攪打。再低速攪打整理蛋白...
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...
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菜花豆腐的烹飪方法
1、材料:菜花200克,豆腐200克,雞蛋清2個,味精2克,料酒1克,香油10克,鹽適量,蔥、姜少許,澱粉20克,黃豆芽湯100克,熟豆油50克,生豆油50克。2、將菜花掰成小塊,洗淨,放開水鍋內氽透撈出,用涼水泡涼,瀝去水分待用。3、豆腐用刀壓成泥,放入碗中,加入蛋清、鹽、味精,調拌均勻。4、鍋放火...