榴蓮變苦了還可以食用嗎
1、榴蓮變苦了是否還能吃需要根據榴蓮發苦的原因來決定,如果是未成熟或過度成熟導致的還能吃,如果是變質導致的不能吃。
2、榴蓮未成熟:榴蓮還未成熟時,會有一股青草味,裏面的鞣酸含量較高,容易導致苦味素堆積,食用時會感覺榴蓮發苦,這種情況下可以食用,並不會出現中毒的現象。
3、榴蓮過度成熟:榴蓮採摘下來後,還會繼續成熟,成熟過度的榴蓮糖分較重,容易產生的甜中發苦的現象,這種榴蓮還能繼續吃,只是口感較差。
4、榴蓮變質:如果榴蓮果肉發黑,出現帶酒精的氣味,可以斷定榴蓮已經發生了變質,是不能繼續食用的,否則容易引發腸胃不適或急性腸胃炎等。
5、榴蓮糖分和脂肪均較高,糖尿病患者、高膽固醇血癥患者、肥胖人羣要儘量少食用。
-
怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...
-
如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...
-
枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
-
銀耳的做法大全家常菜
1、涼拌銀耳:準備材料:銀耳2小朵、黃瓜1條、蒜適量、紅辣椒2個、白醋適量、白糖適量、香油適量、味精適量、鹽適量。做法:將銀耳泡發半個小時,過下熱水。將黃瓜洗淨切成絲條,蒜切末。銀耳黃瓜放入大盤中加入蒜、紅辣椒、白醋、白糖、味精、鹽攪拌即可。2、川貝銀耳...