螺片發黃是否還能吃,螺片發黃還能吃嗎
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1、螺片發黃還能吃。用清水浸泡後加點鹼液洗淨即可。螺片一般放置時間過久或者在放置過程中被細菌污染,都有變黃的可能。
2、螺片用冷水浸泡一夜,加少許食用鹼粉洗淨;將清水放入深鍋中,加入薑片、蔥段、料酒煮10分鐘,煨15-20分鐘,取出立即放入冰水中,使其肉收縮得更緊;控水後,可以分批切片或切碎備用。
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
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荔枝飲品製作方法
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炒蘆筍要不要焯水
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