簡單肉鬆的做法,簡單肉鬆怎麼做
1、準備裏嵴肉半斤多,蔥薑蒜若干,生抽一勺,糖2克。
2、把買好的里肌肉裏面的那些肥肉筋膜都去掉。然後切成小塊。
3、接着在鍋裏放入水蔥薑蒜不要放鹽。
4、大火煮20分鐘轉小火煮個大約半小時。
5、煮好後把肉撈出控水。
6、趁熱直接倒進攪拌盆裏,加入一勺生抽,一點點糖。
7、用K字漿攪拌,2檔。
8、入烤箱150度上下火烘烤六七分鐘,中間翻面,對了,考的時候可以放一點黑芝麻進去一起考,然後出來一攪拌肉鬆裏面就直接會帶有黑芝麻。
9、烤過之後,繼續攪拌,四檔,攪拌以後繼續放在烤箱裏烤大約五分鐘即可。
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怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
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銀耳的做法大全家常菜
1、涼拌銀耳:準備材料:銀耳2小朵、黃瓜1條、蒜適量、紅辣椒2個、白醋適量、白糖適量、香油適量、味精適量、鹽適量。做法:將銀耳泡發半個小時,過下熱水。將黃瓜洗淨切成絲條,蒜切末。銀耳黃瓜放入大盤中加入蒜、紅辣椒、白醋、白糖、味精、鹽攪拌即可。2、川貝銀耳...