腰果帶皮的可以吃嗎
1、如果是沒有經過處理的生腰果,外皮的表皮是有毒的,建議不要食用;如果是已經加工處理過的熟腰果,外面那一層薄皮是可以食用的。
2、生的腰果,外面的表皮是不能食用的,因爲在生腰果表皮中含有一定的漆酚,漆酚具有一定的毒性,因此生腰果需要去皮後食用;而經過處理後的腰果,已經把有毒的外皮處理過了,剩下的都是腰果果仁,以及經過鹽焗、炭燒後形成的一層薄皮,這部分是可以吃的。
3、腰果是一種堅果,堅果類食物一般都是吃的加工後的成品,例如:瓜子、榛子、松子、碧根果等,腰果生吃首先是口感不好,生的腰果膳食纖維緊密,吃起來口感不好,食用過多的話還會造成消化負擔,容易引起消化不良。
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如何快速剝龍蝦
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空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
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