如何儲存燕窩

1、幹燕窩：常溫乾燥保存。幹燕窩買後用保鮮盒或者密封保鮮袋可放到冰箱的保鮮或者冷藏格。或者徹底晾乾後，放到通風陰涼無潮的地方。

2、溼燕窩：冰箱冷藏保存。冰箱冷藏層的溫度爲0-8攝氏度，這種溫度很適合燕窩的保存，而冷凍層中的溫度過低，溼燕窩放在冷凍層中，反而會加速燕窩營養成分的流失。