高梁胡蘿蔔粥怎麼做

1、製作高粱胡蘿蔔粥的材料有高粱米80克、胡蘿蔔30克、鹽3克、蔥2克。

2、製作的方法是取高粱米泡發熬煮。粥中加入洗淨切好的胡蘿蔔與高粱米同煮。粥將熟時，加入鹽、蔥，稍煮即可。食物性能：胡蘿蔔性平，味甘；歸肺、脾經。

3、功效：用於糖尿病等症。可降低血糖。服用方式：溫熱服用，每日1次。藥粥解說：胡蘿蔔有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效，對於腸胃不適、便祕、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養不良等症狀有食療作用。一般人都可食用。