鴿子湯可以放冬瓜嗎
特色美食2.97W
1、鴿子湯可以放冬瓜。
2、鴿子性平,味甘、鹹,主要含有蛋白質、軟骨素、碳水化合物、多種氨基酸、脂肪、膽固醇以及多種維生素和礦物質;冬瓜性涼,味甘、淡,含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素C、維生素B9、瓜氨酸、鈣等營養素。
3、二者在中醫性味以及營養成分上都沒有相沖突,而且鴿子湯屬於溫補的葷食,適量計入一些冬瓜之類的蔬菜,能夠起到緩解油膩、均衡營養的作用。
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