萵筍炒木耳如何做

1、萵筍1根、木耳(水發)1兩3人份、花生油20克、蒜1顆、花椒5顆、食鹽5克。

2、做法：萵筍去皮切片，木耳用溫水泡軟洗淨，鍋中油燒熱，將花椒粒和蒜片爆香，炒出香味後倒入萵筍片，放入木耳，繼續翻炒，炒熟後放入食鹽。