貴州的貴陽有什麼特產
貴陽的特產有羊艾毛峯、花溪辣椒、辣子雞醬、香酥鴨、開陽枇杷等。
羊艾毛峯:貴州產的茶葉風味獨特,以桂陽羊艾毛峯最爲有名。羊艾毛峯是綠茶的一種,外形細嫩勻整,沖泡之後湯色清亮,葉底嫩綠勻亮,口感清純鮮爽,回味無窮。
花溪辣椒:花溪辣椒產於貴陽市花溪區青山下,這裏土層深厚,有很強的保肥能力,生長出的辣椒香味可口,辣味適中,製作出的幹辣椒色澤深紅、油份重、辣而不烈。
辣子雞醬:辣子雞醬是貴州地區獨具風味的特色食品之一,經過多重工序釀造出的辣子雞醬香辣可口、回味悠長,無論是居家還是贈送好友都是不二之選,令廣大消費者津津樂道。
香酥鴨:鴨子作爲美食在全國各地的做法都會不一樣,而貴陽獨具特色的香酥鴨經過醃、蒸、炸等工藝,將酥、香、麻融爲一體,吃一口後鮮麻酥脆,讓人流連忘返。
開陽枇杷:開陽枇杷是貴州省開陽縣的一種特產,其果實均勻,肉質細密,口感甘甜細膩、汁水豐富,營養價值很高,是貴州久負盛名的佳果,每到採摘季節裏,很多人會從各地前來採摘、品嚐。
總結
貴陽的特產有羊艾毛峯、花溪辣椒、辣子雞醬、香酥鴨、開陽枇杷等。
-
冰肉的醃製方法,冰肉簡介
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
-
菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
1、豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性,菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內,把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌,速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬肉末裏再一次攪拌均勻。5、麪粉里加入酵母,泡...
-
仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
-
農家灌辣椒的做法
1、糯米麪、粘米麪、大紅辣椒、菜籽油、花椒粉、精鹽。2、辣椒洗淨,去蒂,單邊劃開,除去籽。糯米麪和粘米麪按4︰1比例混合,加適量鹽、花椒麪拌勻,從開口處填入辣椒裏,儲放罐中,密封醃製15-20天,使其發酵變酸。3、鍋內放適量菜籽油燒熱,取出辣椒粑,入鍋小火煎至八分熟,邊煎邊...