香蕉牛奶雞蛋羹的做法

1、材料：香蕉1根、純牛奶100ml、雞蛋1個。

2、香蕉去皮用勺子壓成泥。

3、雞蛋磕入碗中，充份打散。

4、將香蕉泥、雞蛋液和純牛奶混合在一起，攪拌均勻。

5、最後，蒸鍋裏先燒開水，再放入香蕉蛋奶液，轉中火，10分鐘左右，蒸熟即可。