大米怎樣儲存不出蟲

1、花椒保存的方法:花椒的味道是會不斷的散發出去的，如果一袋大米里放一點花椒，沒有幾天花椒的味道就會散去，蟲子一樣會滋生出來。所以用花椒做爲大米的“保護傘”，應該經常更換花椒粒，而且最好要再加點大料。大蒜和白酒也跟花椒類似，並不能長久的保護大米需要經常的更換。

2、存放大米的米缸:存放大米的米缸因爲常年存放糧食，自然裏面會有一些蟲卵，所以米缸在儲存糧食以前，一定要刷洗乾淨。最好在米缸中點燃報紙或艾草，然後蓋蓋燜一會，讓裏面的煙把蟲卵薰死，並且有了這個氣味，蟲子也不愛滋生。

3、存放大米的條件:存放大米一定要避光、乾燥、通風、陰涼，只有這樣大米纔會始終在恆溫恆溼的條件不會損壞。大米尤其不能被陽光曬，曬過的大米會很快的變質。農村就有“曬米虧不起”的說法。