燒南瓜做法介紹

1、準備材料：南瓜500克，紅甜椒少許、鹽適量、味精適量。

2、首先將南瓜洗淨，去瓤及子，切小塊；紅甜椒去蒂和子後，洗淨，切與南瓜相仿的塊。

3、鍋置火上，倒入適量油燒熱，放入南瓜翻炒至八成熟，放入紅甜椒塊、鹽，炒熟即可出鍋。