新鮮花椒如何曬乾

1、找到一個陽光充足的場地，並且提前打掃好衛生。

2、在確保場地乾淨無塵，並且沒有水氣的時候，把採好的青花椒倒在上面。

3、在晾曬過程中，儘量少用手翻動，一天翻動一次就可以了。

4、當花椒核脫離花椒殼後，儘快用篩子把花椒核和花椒殼分離，不然花椒殼容易變成黑色，影響美觀。