茴香炒菜的做法，茴香炒菜怎麼做好吃

1、材料：茴香苗500克、蔥15克、食用油20克、食鹽1勺、生抽1勺、雞精1勺、蠔油1勺。

2、茴香苗洗淨切成段，準備蔥花。

3、熱鍋涼油，加入蔥花爆香。

4、加入茴香苗，大火翻炒。

5、鍋內放入醬油，雞精，鹽，耗油，繼續翻炒，直到茴香苗變軟，炒出水分出鍋。