開心生活站做魚湯的方法，清燉鯽魚湯的做法
特色美食2.81W
1、鯽魚殺好洗淨待用。
2、鍋置火上加入色拉油，油8成熱時放入魚快速的兩面煎一下。
3、然後把魚鍋內放入開水，放入蔥段和薑片。
4、大火燒開後轉中火燉至湯濃白即可。
5、燉好湯後，放入鹽和胡椒粉。
![怎麼做貴州香辣脆]( "怎麼做貴州香辣脆")
怎麼做貴州香辣脆
1、主料：貴州幹辣椒500。2、輔料：芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱，用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌，不然不均勻，而且辣椒容易糊掉，還影響...
![如何挑選鳥蛤]( "如何挑選鳥蛤")
如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候，一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色，經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的，如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的，但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的，沒有任何破損的情況，而且雙...
![枇杷冰糖的醃製方法]( "枇杷冰糖的醃製方法")
枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只，枇杷3只，冰糖若干，枸杞5顆，雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮（這個皮就不要留了）去核，將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中，放入冰糖、洗淨的枸杞，水（沒過材料一些，也不要太滿，否則水開時會溢鍋）。4、大火煮開，然後小火熬煮半個小時。...
![銀耳的做法大全家常菜]( "銀耳的做法大全家常菜")
銀耳的做法大全家常菜
1、涼拌銀耳：準備材料:銀耳2小朵、黃瓜1條、蒜適量、紅辣椒2個、白醋適量、白糖適量、香油適量、味精適量、鹽適量。做法：將銀耳泡發半個小時，過下熱水。將黃瓜洗淨切成絲條，蒜切末。銀耳黃瓜放入大盤中加入蒜、紅辣椒、白醋、白糖、味精、鹽攪拌即可。2、川貝銀耳...
