人蔘保存可以放多久

1、一般來說，人蔘的保存期限要根據人蔘的來源和加工方法來判斷。一般鮮人蔘的保存時間都不會很長，如果是在常溫下保存的話，可能能夠保存1周左右，但是需要放在陰涼通風處。

2、如果是放在冰箱裏的話，保存時間會延長一點，因爲冰箱中細菌的生長速度比較慢，一般可以保存15天左右。

3、如果是曬乾保存，時間可能保存的更久，因爲鮮人蔘中含有一定的水分，所以曬乾的人蔘水分減少很多，保存的時間大約在2個月左右。