怎麼看魚熟了嗎，怎樣判斷魚快熟了

1、只要魚眼睛變白突出就已經熟了，或者觀察一下魚肉變白就好了。

2、用一根筷子，從魚眼部位插入，如果能順利穿透魚眼，證明已經熟了。

3、再有就是一般蒸15分鐘就熟了，如果冷凍過的海魚會不太新鮮，可以的話，還是不要冷凍太久，如果實在是沒辦法，可以分開每次吃量用保鮮袋裝好放進冰箱速凍格冷藏，當天要吃時提前拿出來解凍。