整個菠蘿蜜可以放冰箱保鮮嗎

1、一整個菠蘿蜜,一般常溫下可以放10天左右,但切開的菠蘿蜜在常溫下只能放1天左右,因爲糖分,水分等含量較高,如放的時間長了很容易滋生細菌等微生物。

2、如果放了一個星期之後,無論是冰箱冷藏還是一整個保存,都需要看表面有無軟爛,味道有無改變,氣味是否發酵腐爛等判斷能不能吃,如有軟爛,發酵腐爛味,味道發苦等則不能繼續吃,否則對健康有害。