白芸豆如何煮爛

1、首先提前做好煮爛的芸豆,用時取用即可。

2、將芸豆洗淨,在室溫下用冷水或溫水浸泡12小時。

3、待豆粒完全漲大將水倒掉,加水放在高壓鍋內煮20分鐘,或用文火熬爛。

4、將煮熟的豆放入冰箱貯存備用,做主食或做菜,每次加工數量可多一點。