怎麼保存洋蔥冷凍

1、把洋蔥放進冷凍袋。把切好的洋蔥裝進塑料冷凍袋。

2、洋蔥只能放一層，並且要鋪平，這樣纔不至於在冷凍過程中結塊。把袋子裏的空氣盡量擠掉，然後封口。

3、如果有很多洋蔥需要冷凍，就把切好的洋蔥鋪在淺烤盤裏，防止洋蔥黏成一團。把烤盤放入冰箱冷凍2到3個小時。當洋蔥部分結凍時，你就可以把它們轉移到冷凍袋裏，不用擔心洋蔥會結塊了。 冷凍袋必須足夠厚，從而防止冷凍燒傷和洋蔥味散失。如果袋子不夠厚，那就再套一個。