挑選熟木瓜的方法
1、顏色觀察法;想要挑選到成熟的木瓜,首先觀察外表,通過木瓜的顏色來判斷成熟程度,如果木瓜表面全部呈現橙黃色,那麼說明此時木瓜以及完全成熟,可以享用啦,如果木瓜表面還帶有青色,那麼說明這時的木瓜還不是最成熟。顏色觀察法可以大致挑選出較爲成熟的木瓜。值得注意的是,木瓜表面有斑點也是木瓜成熟的標誌之一,但是如果斑點過多,很可能果肉腐爛,也不是最佳選擇。
2、形狀辨別法;挑選木瓜想要選到甜度較高的木瓜,那麼辨別他的形狀就是必不可少的一步啦,木瓜的肚子越圓,木瓜的甜度越高,所以我們在挑選木瓜時,儘量選擇“矮胖”的木瓜,不要選擇“瘦高”的木瓜。
3、瓜蒂分析法;想要木瓜好吃,甜度很重要,新鮮程度也是影響木瓜口感的一大因素。那麼如何判斷木瓜的新鮮程度呢?木瓜蒂會給出答案。剛剛摘下的木瓜蒂通常有乳白色液體,那是一種膠質,有這種白色液體證明木瓜剛剛摘下不久,是最新鮮的時候。其次木瓜蒂呈現鮮綠色也是摘下不久的標誌,此時的木瓜風味最佳。新鮮程度也要作爲挑選木瓜的重要指標哦!
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排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料:牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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怎麼做幹鴨子好吃
1、一隻風乾鴨,大蒜,生薑,花椒,蘿蔔,生抽,鹽,油。2、將風乾鴨用刀剁成小快,提前放入水裏浸泡一個小時,然後撈起來瀝乾。3、白蘿蔔切快,生薑和大蒜分別切好備用。4、油鍋燒熱,大蒜生薑入鍋爆出香味,鴨肉倒入進去大火爆炒,多炒一會可以把鴨肉裏面的油炸出來,因爲鴨肉本身很多脂...
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...