沙拉蘆薈怎麼做

1、主料：蘆薈100克,黃瓜100克,土豆（黃皮）100克。

2、調料：色拉油20克。

3、蘆薈、黃瓜、土豆洗淨；蘆薈鮮葉去刺去皮，用清水浸泡幾分鐘或用溫水燙一會兒，與黃瓜、土豆分別切成的丁，土豆另煮熟。

4、蘆薈、黃瓜丁和土豆丁放入盤中，澆入色拉油拌勻即可。