高壓鍋蒸冰糖雪梨需要多久,用高壓鍋煮梨要煮多久
1、用高壓鍋煮梨要煮5-8分鐘。
2、使用高壓鍋蒸冰糖雪梨時,高壓鍋上汽後,蒸5-8分鐘即可。喜歡吃口感軟爛的雪梨,也可以酌情增加蒸制的時間。冰糖雪梨是常見的糖水甜品,製作的食材包括冰糖、雪梨、清水、紅棗、枸杞等。製作冰糖雪梨使用的冰糖,可以根據喜好酌情添加。
1、用高壓鍋煮梨要煮5-8分鐘。
2、使用高壓鍋蒸冰糖雪梨時,高壓鍋上汽後,蒸5-8分鐘即可。喜歡吃口感軟爛的雪梨,也可以酌情增加蒸制的時間。冰糖雪梨是常見的糖水甜品,製作的食材包括冰糖、雪梨、清水、紅棗、枸杞等。製作冰糖雪梨使用的冰糖,可以根據喜好酌情添加。
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1、用高壓鍋煮梨要煮5-8分鐘。
2、使用高壓鍋蒸冰糖雪梨時,高壓鍋上汽後,蒸5-8分鐘即可。喜歡吃口感軟爛的雪梨,也可以酌情增加蒸制的時間。冰糖雪梨是常見的糖水甜品,製作的食材包括冰糖、雪梨、清水、紅棗、枸杞等。製作冰糖雪梨使用的冰糖,可以根據喜好酌情添加。
用高壓鍋多長時間能把梨燉化?
上汽後5~8分鐘即可。
首先將酸梨洗淨,放入高壓鍋,冰糖適量,加水將酸梨沒過,放入乾淨的枸杞數粒,煮兩分鐘後,放置至壓力自然消失。功效:清咽潤肺,消食解膩,醒酒提神
做 法: 去皮,加冰糖(或蜜糖)適量,燉服。 藥用價值: 主要治療急性 支氣管炎 燥熱傷肺型: 乾咳無痰 或咳嗽痰少雞咯, 鼻咽乾燥 ,咳甚則胸痛,或見惡寒、身熱,舌尖紅 銀耳雪梨羹會更加好些。將銀耳約50克去蒂洗淨,川貝3克浸泡,放入高壓鍋中,倒入適量清水蓋上鍋蓋,冒氣後20分鐘,關火。待打開鍋蓋,再放冰糖和切片的雪梨,煮5分鐘即可。也可放入冰箱中冷卻後食用。希望對您有所幫助!
高壓鍋隔水燉梨要多長時間
30分鐘左右,附詳細的做法
燉雪梨
以雪梨,冰糖等製作。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強潤沛止咳作用,可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、脣乾咽乾等症,特別適合秋天食用。
做法一
食材準備
主料:梨(雪梨)2個
調料:冰糖30-60克
製作步驟
1.將雪梨去皮,去核,與冰糖同置瓷碗內
2.隔水燉至冰糖溶化即成
做法二
食材準備
雪梨、冰糖、水
製作步驟 ...
冰糖雪梨要燉多少分鐘
30分鐘。
冰糖燉雪梨,可以化痰止咳、清熱生津、潤肺平喘,用於治療咳嗽、慢性支氣管炎及腸燥便祕。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的功效。
經常吃冰糖燉雪梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺,每次感冒咳嗽吃這個很管用。
冰糖性味:甘、平、無毒。歸經:入肺、脾。
冰糖的作用:補中益氣,和胃潤肺,止咳化痰。
功效:養陰生津,潤肺止咳。
主治:肺燥咳嗽,乾咳無痰,咯痰帶血。
冰糖燉雪梨的做法一、
原料:雪梨2個,冰糖適量。
做法:雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內,加少量清水,燉30分鐘,便可食用。
功效:清心潤肺,清熱生津。適合咽乾口渴、面赤脣紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候乾燥,一般兒童可作日常飲品。
冰糖燉雪梨的做法二
原料:雪梨一個,冰糖10克,川貝粉2克,枸杞3克。
做法:
1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部,用小勺挖去梨核。
2、把雪梨清理乾淨後,往梨心放入冰糖。
3、把枸杞和川貝粉分別放入梨心。
4、鍋內加入適量的水。
5、蓋好鍋蓋後,蒸一小時左右,就可以食用了。
注意:如果不方便的話,也可以把雪梨切碎,加配料後用高壓鍋煮30分鐘即可食用。
冰糖燉雪梨的做法三
原料:雪梨1~2個,冰糖30~60克。
製作:將雪梨去皮,去核,與冰糖同置瓷碗內,隔水燉至冰糖溶化即成。
功效:梨潤肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強潤沛止咳作用,可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、脣乾咽乾等症。
特點:吃梨飲水,清淡甜糯,小兒喜吃。
冰糖燉雪梨的做法四
原料:銀耳8克(約1整朵)、雪梨3個、紅棗6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。
做法:1、將銀耳用溫水浸泡30分鐘後衝去泥沙,用剪刀剪去根部,然後用手撕成小塊;2、將紅棗、枸杞分別沖洗乾淨備用;3、將撕碎的銀耳放入砂鍋內,倒入清水,蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火煮5小時;4、將梨洗淨去皮後,切成小片;5、待銀耳煮得綿軟濃稠後倒入紅棗、枸杞、梨及冰糖再煮15分鐘即可熄火,冷熱食用皆可。
注意:1、泡發銀耳時使用溫水,效果比用冷水直接泡發要好;銀耳的膨發率很大,巴掌大一朵就可以發一小盆。2、銀耳煮制的時間很長才會濃稠,所以爲了節約時間也可使用高壓鍋來煮制,那麼在排氣後轉小火再煮半小時即可。3、枸杞不應過早放入,否則煮到軟爛影響賣相,而且會產生酸味。
冰糖燉雪梨的做法五
原料:冰糖,清水,雪梨(性味甘微酸、涼,入肺、胃經。含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素B、C等。功能潤肺,生津,清熱,化痰。)
做法:先將雪梨削去外皮,用器具磨成茸狀或者切成數塊,加冰糖少許,清水適量,慢火蒸半個小時即可。
功效:有除痰,潤肺,補肺的功效。不僅如此,而且冰糖雪梨羹味道鮮美,賣相更加,還是一道非常好吃的甜品。
冰糖燉雪梨的做法六
原料:川貝,冰糖,雪梨
做法:
1、把梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部,挖去梨核,注意不要挖透底部。
2、把雪梨清理乾淨後放入冰糖、枸杞和川貝粉,添加白開水(約梨的一半就可以,蒸的時候還要滲出部分水分)。
3、上鍋蒸1--1.5小時,如果用高壓鍋時間可適當縮短些。
注意:川貝冰糖燉雪梨滋潤甘甜、清香宜人,如果不咳嗽也可以免加川貝。
冰糖燉雪梨的做法七、
原料:雪梨,冰糖,水;花椒(可選)。
做法:
1、準備好冰糖、雪梨。
2、將雪梨洗乾淨後,削掉外皮。
3、將雪梨內核掏乾淨。
4、把冰糖放到“雪梨內核”裏面。
5、在燉盅內加適量的水,把雪梨放進去。
6、將燉盅放進蒸鍋,小火燉60分鐘以上。
7、把蒸好的雪梨放到碗裏,用勺子劃開,即可食用。
擴展資料:
1、雪梨在蒸的過程中自己會出很多汁水,所以燉盅內加少量水就可以了。
2、如果你覺得挖空梨核麻煩,可以把雪梨洗乾淨後,去皮去籽,切成塊,放入碗中,加入冰糖,再放入蒸鍋一起蒸軟就可以了。
3、本品可以治療風熱感冒,如果是風寒感冒,最好加幾粒花椒一起燉。
冰糖燉雪梨要燉多久
問題一:冰糖雪梨怎麼煮,要煮多久? 冰糖雪梨
材料
雪梨、幹銀耳、冰糖、紅棗
做法1、幹銀耳熱水泡一下,然後切碎,放入鍋裏慢煮;
2、雪梨削皮後可以切塊,我爲了好看,用勺子在中間掏了個空,然後放到鍋裏,加紅棗一起煮;
3、半個小時後,改成小火,加冰糖,然後煮到冰糖都融化,最多再過20分鐘,就可以拉!
問題二:冰糖燉雪梨需要燉多久・具體多少分鐘 第一步,挑選3顆雪梨,刨乾淨,切成片.準備好三兩冰糖.
第二步,在鍋裏倒入水,大概要倒到鍋的三分之二部位,把水燒滾.
第三步,把冰糖倒入沸騰的水中,同時加入切好的雪梨.
第四步,用小火慢慢熬,直到鍋裏的水剩下剛剛好沒過雪梨.燉15分鐘
第五步,關火,並把熬好的湯盛出來.
第六步,乘熱趕緊享用吧.
問題三:冰糖燉雪梨要怎麼弄 ? 冰糖放多少 ? 雪梨要幾個 ? 燉多久 ? 都是要放在陶瓷裏燉嗎 ? 大中 主料:梨(雪梨)2個
調料:冰糖30-60克
1、雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多
甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗淨後去皮去子[4] ,切成大塊去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲來蒸
問題四:冰糖燉雪梨怎麼燉 冰糖燉雪梨的做法(一):
原料:雪梨一個,冰糖10克,川貝粉2克,枸杞3克。
做法:
1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部,用小勺挖去梨核。
2、把雪梨清理乾淨後,往梨心放入冰糖。
3、把枸杞和川貝粉分別放入梨心。
4、鍋內加入適量的水。
5、蓋好鍋蓋後,蒸一小時左右,就可以食用了。
注意:如果不方便的話,也可以把雪梨切碎,加配料後用高壓鍋煮30分鐘即可食用。
冰糖燉雪梨的做法(二):
原料:雪梨2個,冰糖適量。
做法:雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內,加少量清水,燉30分鐘,便可食用。
功效:清心潤肺,清熱生津。適合咽乾口渴、面赤脣紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候乾燥,一般兒童可作日常飲品。
冰糖燉雪梨的做法(三):
原料:雪梨1~2個,冰糖30~60克。
製作:將雪梨去皮,去核,與冰糖同置瓷碗內,隔水燉至冰糖溶化即成。
功效:梨潤肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強潤沛止咳作用,可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、脣乾咽乾等症。
特點:吃梨飲水,清淡甜糯,小兒喜吃。
冰糖燉雪梨的做法(四):
原料:冰糖,清水,雪梨(性味甘微酸、涼,入肺、胃經。含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素B、C等。功能潤肺,生津,清熱,化痰。)
做法:先將雪梨削去外皮,用器具磨成茸狀或者切成數塊,加冰糖少許,清水適量,慢火蒸半個小時即可。
功效:有除痰,潤肺,補肺的功效。不僅如此,而且冰糖雪梨羹味道鮮美,賣相更加,還是一道非常好吃的甜品。
冰糖燉雪梨的做法(五):
原料:銀耳8克(約1整朵)、雪梨3個、紅棗6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。
做法:1、將銀耳用溫水浸泡30分鐘後衝去泥沙,用剪刀剪去根部,然後用手撕成小塊;2、將紅棗、枸杞分別沖洗乾淨備用;3、將撕碎的銀耳放入砂鍋內,倒入清水,蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火煮5小時;4、將梨洗淨去皮後,切成小片;5、待銀耳煮得綿軟濃稠後倒入紅棗、枸杞、梨及冰糖再煮15分鐘即可熄火,冷熱食用皆可。
注意:1、泡發銀耳時使用溫水,效果比用冷水直接泡發要好;銀耳的膨發率很大,巴掌大一朵就可以發一小盆。2、銀耳煮制的時間很長才會濃稠,所以爲了節約時間也可使用高壓鍋來煮制,那麼在排氣後轉小火再煮半小時即可。3、枸杞不應過早放入,否則煮到軟爛影響賣相,而且會產生酸味。
冰糖燉雪梨的做法(六):
原料:川貝,冰糖,雪梨
做法:
1、把梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部,挖去梨核,注意不要挖透底部。
2、把雪梨清理乾淨後放入冰糖、枸杞和川貝粉,添加白開水(約梨的一半就可以,蒸的時候還要滲出部分水份)。
3、上鍋蒸1--1.5小時,如果用高壓鍋時間可適當縮短些。
注意:川貝冰糖燉雪梨滋潤甘甜、清香宜人,如果不咳嗽也可以免加川貝。
問題五:冰糖燉梨要燉多長時間? 冰糖梨水的做法:一個半斤左右的梨,洗淨後切塊,放入1000毫升水中,再加上適量的冰糖,開鍋後5分鐘關火,晾溫後當水飲。
妍妍做法,將梨洗乾淨去心切塊.生薑,切片.放入瓦盅內,加少量清水,開鍋後在煮5分鐘,即可實用.很簡單.放涼了在飲食.如果有枸杞更好,可以撒點上面. 枸杞子能補虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯都是不錯的選擇.
另附專家做法如下,大家可以參考:
1.將生梨從中間一剖二。
2.將生梨的核挖去。
3.將冰糖放入半個生梨心中。
4.用牙籤將兩個半個生梨“恢復”原樣。
5.隔水蒸或者用電蒸鍋蒸5-8分鐘。
此款補品對感冒發燒、咳嗽之人都能起到很好的藥效,如能經常飲用,還可強身健體, 貼圖了,有些虛了,大家將就一下吧
成品,拍虛了,加點枸杞子會更好看,營養藥效也更高
問題六:冰糖燉雪梨要不要削皮?用不用加水再燉? 一、不要削皮爲好。但是在燉之前要進行前期的處理,即:用開水並且使用流水的方式衝淋三至五分鐘。將梨開過花的那一頭向下衝淋較好。
二、將雪梨一分爲二,去核。
三、冰糖(也可以適當加入幾粒枸杞子、川貝、幾片百合)放入去過核的梨心中。
四、梨心面向上放入燉鉢中。
五、燉鉢內不要放水。不用加蓋。
六、另用鍋放水,放上箅子(用電飯煲也可以)。
七、隔水蒸燉。將裝好冰糖梨的燉鉢放在箅子上或電飯煲的蒸格上蓋上鍋蓋蒸燉三十分鐘至一小時。
八、蒸好後燉鉢中會有了湯汁,燉鉢內的都可以吃喝。
另外,將梨去皮也行,其他方法不變……
問題七:冰糖雪梨燉多久才比較好 中火慢燉20分鐘左右
問題八:冰糖雪梨怎麼煮,要煮多久 如果是燉的話2小時吧。味道會濃點,一般也是燉的多,很少有人會煮的,就是那種隔水燉哦。
問題九:冰糖雪梨一般要燉多久 冰糖燉梨時間可視實際需求而定
在鍋裏放入適當的水,燒至快要鼓泡,將適量冰糖放入水中,繼續小火加熱,可聽見冰糖在水裏噼裏啪啦的響,而後根據自己食用的滾熟程度來調節時間。
15-30分鐘
在鍋裏倒入水,大概倒到鍋的三分之二部位,把水燒滾;把冰糖倒入沸騰的水中,同時加入切好的雪梨。先用小火慢慢熬,直到鍋裏的水剩下剛剛好沒過雪梨。燉15-30分鐘關火,並把熬好的湯盛出來即可。
40-60分鐘
放入相應的食用材料後,小火燉大概40-60分鐘關火。晾至微熱即可食用,亦可放涼了再喝,如果煮多了,還可把剩了的放入冰箱,第2天取出飲用,甘甜爽口。
燉爛即止
將雪梨去皮、核,與冰糖置瓷杯內,而後隔水燉至冰糖溶化,把梨給燉爛爲止,此款最適合寶寶食用,可讓寶寶喝點梨水,攤涼少許便可餵食燉爛的梨,兩全其美。且食梨飲汁,晚飯後食用最好。亦可將蒸好的雪梨裝到碗裏,用勺子劃開即可食用。
問題十:冰糖雪梨湯需要煮多久 半個小時後,改成小火,加冰糖,然後煮到冰糖都融化,最多再過20分鐘,就可以拉!
冰糖雪梨煮多長時間
冰糖雪梨一般煮二三十分鐘即可。
方法如下:
方法一:
1、將鴨梨洗淨,去皮。
2、去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3、將處理好的梨,切成滾刀塊。
4、鍋中加入適量水,燒至快開時,將冰糖放進去,小火加熱至冰糖融化。
5、冰糖化完後,把梨塊放進去。
6、大火煮開後,改爲小火熬煮15分鐘左右即可。
煮梨要煮多久時間
30分鐘左右。
煮梨水是一種很好的食療方,主要是通過將雪梨和冰糖高溫熬煮後製成的煮梨水,適量食用後很好的潤肺止咳的功效。
平時出現咳嗽痰多可以適當的吃一些雪梨,是非常有好處的,尤其是把梨子煮過以後喝梨水,不但有潤肺的作用,而且還有很好的滋補的作用。
冰糖雪梨需要煮幾分鐘呢冰糖雪梨需要煮多久
1、冰糖雪梨需要煮30分鐘。
2、冰糖雪梨一般煮30分鐘後,趁熱吃止咳效果最好,儘量不要使其溫度低於60℃,避免降低冰糖的營養價值。
3、雪梨味甘性寒,含有蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素等,具有治風熱、潤肺、消痰、降火、解毒等作用,同時冰糖也具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用,兩者一起煮對上呼吸道感染、急性氣管炎所致的咳嗽咳痰、咽喉幹癢等症狀具有良好的功效。
冰糖雪梨怎麼煮,要煮多久
一個小時。
喝梨水,不僅有潤肺止咳的功效,並且也有非常好的滋補養生的功效,一般來說煮梨水的時間無需過長,能夠煮一個小時上下就可以了,最關鍵的是要把放進裏邊的老冰糖煮到融化。
冰糖雪梨蒸多長時間好 冰糖雪梨蒸多久好
1、一般建議蒸25-30分鐘。冰糖雪梨具有潤肺清熱、生津止渴等功效,常用於輔助治療小兒肺咳、乾咳無痰、咽喉疼痛等情況;
2、而在蒸冰糖雪梨時,時間需要把握,若時間過長,雪梨中的營養成分會有所流失,口感和藥效上會有所影響,而時間過短,雪梨的味道較澀,難以入口,因此建議蒸冰糖雪梨時間在25-30分鐘爲好。
3、而一般情況下,製作冰糖雪梨有煮和蒸兩種方法,兩者從營養和口感上來說並沒有很大區別,因此冰糖雪梨煮和蒸都是可以的。
冰糖雪梨要煮多久纔好
1、如果是給老人或者是孩童這類的人吃的話,就應該多燉一些時間,這樣可以讓梨肉和梨更好的混合在一起,而且這樣燉出來的梨湯,不管是老人還是小孩都能夠嚼得動,一般燉45分鐘左右就可以了,這樣燉出來的梨湯就比較的濃郁一些,而且口感更加的好。
2、如果冰糖雪梨是給大一點的孩子或者是年輕人來吃,那就應該燉的時間稍微短一些,等到水開了之後把梨放入鍋中燉15~20分鐘就可以啦,只要梨完全被水溼透,梨肉沒有泛白的就可以了。有很多人在做冰糖雪梨的時候,都會讓梨燉很長時間,其實這樣做是錯誤的,這樣會讓你的營養都流失掉,而且口感也不好。
3、燉冰糖雪梨時,用到的梨最好是雪花梨,這種梨有較高的藥用價值,具有清心潤肺止咳潤燥的功效,而且在燉梨的時候不用去梨皮,梨皮的營養其實也很豐富的,而且燉出來的湯汁也不會有澀味的。
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