新手買豬肉的技巧

1、聞：首先將豬肉拿起來聞一下，看下有沒有怪味，如果有奇怪的味道說明不新鮮。

2、壓：用手指按壓豬肉的表面，一按一個大坑，而且還不會回縮的豬肉就不要買，已經不新鮮了；好的豬肉按壓有彈性，壓下去鬆開手會恢復原樣。

3、摸：摸一摸豬肉。表面是微微幹，摸起來手上還很黏的已經不新鮮，不建議購買。