在家怎麼做炸小果子

1、麪粉200g、雞蛋2個、蜂蜜適量、植物油適量。

2、將麪粉、蜂蜜、雞蛋和成光滑麪糰；麪糰醒二十分鐘。

3、將醒好的麪糰擀成0.5cm厚的面片；將擀好的面片切成3cm寬的條。

4、家常做法將寬條切成菱形片，並在中間劃一刀。

5、將菱形一角從中間的小口處拿出來，抻直。

6、全部做好，鍋裏倒入適量的油，待油開後放入鍋中炸至金黃撈出瀝乾即可。