含有維生素的蔬菜介紹
1、菠菜:菠菜中含有多種維生素,其中維生素a,維生素b2和維生素e的含量都很高。對於缺鐵性貧血以及視力不好的人,都可以多吃一些菠菜。
2、油菜:油菜中也含有豐富的維生素,像是胡蘿蔔素,維生素a,維生素c等等。經過研究證明,油菜中的維生素c含量要比大白菜高一倍多。所以爲了補充維生素,也可以適當多吃油菜。
3、菜花:菜花中含有豐富的維生素,尤其是維生素c含量非常高。比我們常吃的白菜黃豆芽含量都要高。
4、白菜:白菜中不僅含有多種維生素物質,還含有蛋白質,粗纖維,鈣、鐵等微量元素。尤其是維生素c和核黃素的含量比較高。
5、茼蒿:茼蒿中含有豐富的VC和胡蘿蔔素,經常吃對人體有很多好處。在古代茼蒿是非常珍貴的,平常人家很難吃到,甚至被稱爲皇帝菜。
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如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
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雞蛋糕怎樣蒸又滑又嫩
1、首先將雞蛋打入碗中攪拌打散。2、加入適量鹽和溫水,將蛋液攪打均勻。3、蛋液用細篩網過濾2-3遍,然後靜置10分鐘。4、把蛋液倒入小蒸碗中,蓋上保鮮膜。5、水開放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘即可。...
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凍餃子用冷水煮好嗎
1、溫水。2、凍餃子質地較硬很難煮熟,若直接用涼水煮,時間則會比較久;而在速凍過程中,餃子皮中的水分大量流失,若直接用熱水煮凍餃子,餃子皮直接接觸開水,冷熱相撞,容易導致捏合的地方沒有熟,而餃子肚的位置已經出現破皮的現象,因此凍餃子不建議用冷水煮,也不宜用熱水煮,建...
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排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料:牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...