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生蠔煮火鍋怎麼處理

生蠔煮火鍋怎麼處理

1、將市場上買來的生蠔掰開,清理乾淨,瀝乾水備用。

2、將生菜、玉米、蘿蔔等小菜洗乾淨,切好備用。

3、將筒子骨熬煮的湯水放入鍋中,加入蔥薑蒜等配料以及各種調味料,豐富湯底,最後加入玉米、蘿蔔、生菜等,煮沸。

4、根據自己的喜好調料蘸料。

5、將生蠔放入漏勺中,然後放入鍋中燙熟,即可搭配蘸料食用。

標籤:火鍋