青海西寧特產有什麼值得帶
西寧的特產有湟源陳醋、蟲草酒、甜醅、狗澆尿、青稞酒等。
1、湟源陳醋:湟源陳醋又叫黑醋,距今已有300多年的釀造歷史,以青稞、麩皮爲原料,加入各種中草藥,經過60多道工序製作而成,具有質地濃稠、香味濃郁、冬天不凍、夏天不腐的特點。
2、蟲草酒:蟲草酒是一種名貴的保健藥酒,以冬蟲夏草爲主料,搭配多種名貴藥材,用優質大麴酒浸泡而成,酒的色澤清澈透明,酒香濃郁,酒味醇和綿軟,有很好的祛風寒功效。
3、甜醅:甜醅是西北地區的特色小吃之一,用燕麥或青稞製作,在西寧各城鎮都能看到,具有醇香、清涼、甘甜的特點,吃時散發出陣陣的酒香。夏天吃能清心提神,去除倦意,冬天食用則能壯身暖胃,增加食慾。
4、狗澆尿:狗澆尿是一種用菜籽油煎的薄餅,在烙制時會用尖嘴油壺盤旋式給餅澆油,狀如狗撒尿,所以其名爲狗澆尿,剛煎好的狗澆尿色澤金黃,甜香柔軟,搭配本地奶茶食用,回味無窮。
5、青稞酒:青稞酒是用青藏高原的特產糧食青稞製成的,是青藏人民最喜歡喝的酒,具有清香醇厚、綿甜爽淨,飲後頭不痛、口不渴的獨特風格。
總結:
西寧的特產有湟源陳醋、蟲草酒、甜醅、狗澆尿、青稞酒等。
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菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
1、豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性,菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內,把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌,速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬肉末裏再一次攪拌均勻。5、麪粉里加入酵母,泡...
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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廣東醉鵝怎麼做
1、原料:黑棕鵝1只(重約1。5千克),醃料(味精10克、紹興花雕酒350克、水500毫升),姜塊、大蒜子各70克,火焰鵝醬100克,廣東米酒50克,啤酒640毫升、二鍋頭250克。2、專用醉鵝醬料,取鼎豐南乳汁175克、柱侯醬150克、花生醬75克、海鮮醬120克、白胡椒粉30克、花椒粉20克、五香...
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...