蝦婆婆什麼季節最好吃

1、蝦婆婆也叫皮皮蝦春末夏初吃最好。

2、皮皮蝦和螃蟹不同，螃蟹講究九雄十雌，皮皮蝦只有每年的4~6月之間是最肥美的，這段時間的皮皮蝦不僅僅肉厚汁多還帶有豐富的蝦膏，營養價值和口味都是最佳的，而在秋季時皮皮蝦真準備過冬，體內的肉質也比較豐腴，口感較好，沒有蝦膏。