能不能把沒涼的菜放冰箱

1、溫的東西不可以放在冰箱裏面。

2、食物在室溫下放的越久,細菌繁殖越多。趁熱把食物放進冰箱,目的就是在細菌大量繁殖之前,儘快把溫度降到4℃以下,減少細菌可以快速繁殖的時間。所以吃不完的飯菜要提前撥出來,放在保鮮盒裏,儘快存放在冰箱。