折耳根保存半年的方法介紹

1、折耳根冰箱冷凍保存可以保存半年。將折耳根上的雜質去除，晾乾表面水分。

然後將折耳根裝入保鮮袋中，封好後。再將其直接置於冰箱冷凍即可。食用前提前放入常溫下解凍。

2、曬乾保存。將折耳根清洗乾淨，瀝乾水分。然後置於烈日下晾曬乾燥。將曬乾的折耳根裝入塑料袋中。置於乾燥通風或冰箱冷藏保存即可。食用之前，先用溫水泡發再進行烹飪。