有關於糉子的介紹

1、電壓力鍋煮糉子要30分鐘左右。煮糉子時間沒有一個很標準的答案，若是用普通鍋煮糉子的話，最少需要兩個小時，否則裏面的米就很難熟透，不同的容器，和火力大小，都影響糉子成熟的時間，在煮糉過程中如需加水，應該加入沸水不能添加冷水。

2、糉子，即糉籺，是籺的一種，又稱“角黍”、“筒糉”，由糉葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。糉子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，糉子成爲端午節慶食物。