柚子皮可以吃麼
柚子是非常營養的水果,但是除了可以吃柚子肉以外,很多朋友會問柚子皮能吃嗎?
其實柚子皮能吃,但是不能直接吃,需要先進行處理後再吃。
方法一:蜂蜜柚子茶
1、首先需要將柚子清洗乾淨,再放進溫水裏泡十分鐘左右,即可取出備用。
2、然後將清洗乾淨的柚子削皮。
3、再將柚子皮切成絲,果肉直接用攪拌機打成泥狀。
4、接着把切成絲的柚子皮放入乾淨無油的鍋中,加清水和冰糖,中小火煮至柚子皮透明,汁較粘稠時即可。
5、關火冷卻之後,可以往晾涼的柚子茶中加入蜂蜜,並攪拌均勻。
6、最後將其裝進乾淨的容器中並封好,放冰箱7天后即可泡水喝。
方法二:肉炒柚子皮
1、首先將柚子皮去掉外層的皮,並用鹽水泡幾小時去除苦味。
2、燒開鍋,將擠幹水的柚子皮幹鍋炒一下,沒水後,就下油,再炒一下,盛起。
3、燒開鍋,下油,將蔥姜爆香,下肉片,炒一下,見肉變色,6-7成熟,就下柚子皮,翻炒一下,加清水,或清湯,蓋鍋蓋煮一下。
4、見汁收幹,柚子皮吸足肉的鮮味,可以再下點麻油和醬油,調色增香,可以出鍋了。
以上就是柚子皮的吃法,大家趕緊去試試!
-
如何快速剝龍蝦
1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然後用力拔出蝦身。再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉...
-
空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
1、材料:乳鴿1只(約350克)、鹽焗雞粉10克、生薑汁1茶匙、料酒1勺。2、所需的醃漬料,薑汁是直接用生薑磨末渣出汁液。3、乳鴿清洗處理好後,瀝乾水分後一隻開四件,然後加入醃料拌均勻醃漬4小時以上。4、空氣炸鍋調校195℃預熱5分鐘後。5、然後在炸鍋裏墊上錫紙,將醃漬好...
-
雞蛋糕怎樣蒸又滑又嫩
1、首先將雞蛋打入碗中攪拌打散。2、加入適量鹽和溫水,將蛋液攪打均勻。3、蛋液用細篩網過濾2-3遍,然後靜置10分鐘。4、把蛋液倒入小蒸碗中,蓋上保鮮膜。5、水開放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘即可。...
-
廣東醉鵝怎麼做
1、原料:黑棕鵝1只(重約1。5千克),醃料(味精10克、紹興花雕酒350克、水500毫升),姜塊、大蒜子各70克,火焰鵝醬100克,廣東米酒50克,啤酒640毫升、二鍋頭250克。2、專用醉鵝醬料,取鼎豐南乳汁175克、柱侯醬150克、花生醬75克、海鮮醬120克、白胡椒粉30克、花椒粉20克、五香...